お誕生日

先日、おねえ（上の娘）の誕生日でした。
バースデーケーキは、愛知県日進市にあるパティスリー【ミルグレイ】の「ガナッシュケーキ」です！



シンプルで見た目はちょっとさみしい感じですが、中には生クリームと口溶けのよいチョコレートクリームが
ふわふわのココアスポンジでサンドされていて、外は生チョコレートでコーティングされています。
チョコレートにはフランス産ヴァローナ社、ココアにはオランダ産バンホーテン社の材料を
惜しげもなくたっぷり使用しているそうです。
お値打ちでとっても美味しいので、うちでは定番になってるケーキです！

コメント 2

上品な香りが漂ってきそうです。
シンプルでも上質なケーキなんですね！
お誕生日おめでとうございます♪
by dino-tail (2010-12-21 21:55) 

dino-tailさん
nice＆コメントありがとうございます！
ここのケーキはホントおいしいですよ。。。

by こうじパパ (2010-12-22 08:09)